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Bananen rot

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  • SW10395
Herkunft: Costa Rica Handelsklasse: I Die Bananen stammen häufig aus Südamerika und werden... mehr
Produktinformationen "Bananen rot"

Herkunft: Costa Rica

Handelsklasse: I

Die Bananen stammen häufig aus Südamerika und werden das ganze Jahr über geerntet. Sie sind sehr lecker pur. Auf dem Grill genießen wir sie gerne mit etwas Curry. Im Obstsalat wie im Smoothie auch in jeder Form. Nach dem abziehen der Schale werden sie schnell dunkel. Daher wenn ihr diese vorbereiten wollt gern mit etwas Zitronensaft beträufeln. Bananen werden mit Schiffen nach Hamburg zu uns gebracht und verbringen dabei eine lange Zeit in Dunkelheit. Wenn ihr die Grünen erhaltet solltet ihr sie bei Zimmertemperatur gelb werden lassen. Reif sind sie wenn sie dunkle Stellen bekommen, dort bildet sich am Meisten Fruchtzucker.

Gehört zur Familie der Bananengewächse.

 

Nährwerte

Bananen ca. pro 100g


Kalorien  89 g
Fettgehalt  0,3 g    
gesättigte Fettsäure  0,1 g    
Ungesättigte Fettsäuren  0,1 g    
Cholesterin  0 mg    
Natrium  1 mg    
Kalium  358 mg    
Kohlenhydrate  23 g    
Ballaststoff  2,6 g    
Zucker  12 g    
Protein  1,1 g    

Vitamine-Mineralien-Spurenelemente

Vitamin A       64 IU        Ascorbinsäure    8,7 mg
Calcium          5 mg        Eisen                   0,3 mg
Calciferol         0 IU         Vitamin B6         0,4 mg
Cobalamine    0 µg        Magnesium         27 mg

 

 

 

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